茶器中还是偏爱瓷器,于是便喜欢关注和了解瓷器。
影青瓷,很容易令人误以为是青瓷的一种。但他准确的称谓是“青白瓷”:字面的理解是又青又白,更确切的指称却是不青(瓷)不白(瓷)。青白瓷是一个很大的品类,尽管我们说到宋代的五大名窑里,并没有他的位置,但就影响和范围来说,却是宋代排名第一的瓷系。模仿景德镇青白瓷的窑口遍及广东广西湖南湖北在内的八个省份。而影青这一称谓出现很晚,大约在清代的晚期。不过这个词听上去比青白瓷意韵深远,更有诗意,很快就取代了青白瓷。
影青瓷最重要的特点是质地如玉。它白中泛青,青里透白,玉质金声,温润可人。甚至人们推测它的起因即是模仿玉器!影青瓷诞生不久便赢得“假玉”“饶玉”(古时景德镇属浮梁县,浮梁县属饶州府)的美称。李清照千古绝唱“莫道不销魂,帘卷西风,人比黄花瘦。”前面的铺陈中还有一句:“玉枕纱厨,半夜凉初透。”这玉枕,说的就是青白瓷。
实际上,影青瓷的影响绝不限于有宋一代,更为重要的意义,是他开启了陶瓷史的新纪元。甚至可以说,没有影青瓷的出现,就没有后世青花的辉煌。青花的成熟及其表现力的充分体现,有两个必不可少的条件:白胎和透明釉。西方人把青花瓷称为blue and white,准确的表达了青花瓷的最主要的特点。景德镇的青白瓷不但赢得了民间的喜爱,皇室亦极为赞赏。景德镇之名便是因其所贡影青瓷之美,在宋景德年间赐名。此前,它被称为昌南镇,China一词,就是昌南的音译。所以它在英文当中,既指“中国”,又指“瓷器”。